बेसन की बर्फी रेसिपी - Besan Ki Burfi Recipe - How to Make Besan Ki Burfi at Home

IN HINDI

दोस्तों नमस्कार!

आज मै आपको बताउगा एक डिश के बारे में जिसका नाम है ! बेसन की बर्फी

बेसन की बर्फी बनाने के लिए आप को इन सब चीजों की जरुरत होगी ! ये सब चीजे आपको चाहिए !

1. बेसन-1 किलो

2. चीनी-1 किलो

3. पानी – ½ लीटर

4. घी-1 किलो

5. पिस्ता and बादाम, कटा हुआ – गार्निश करने के लिए

बेसन की बर्फी रेसिपी - Besan Ki Burfi Recipe - How to Make Besan Ki Burfi at Home
BESAN KI BURFI



बेसन की बर्फी बनाने की विधि :

1. लगभग 30 मिनट तक कम फ्लेम पर घी में फ्राई बेसन डालकर गुलाबी होने तक और घी अलग हो जाता है.

2. चीनी की चाशनी बनाने के लिए चीनी और पानी मिलाएं ।

3. इस सिरप को आटे में डालकर अच्छी तरह मिला लें ।

4. एक चिकना ट्रे में इस मिश्रण को डालो ।

5. जब यह मिश्रण ठंडा हो जाये तो सर्व करे !

IN ENGLISH

Hi folks!

Today I'll disclose to you a dish whose name is about! Barfi of Gram flour

With the end goal to make barfi of gram flour, You will require these things! Every one of these things you require!

1. Gram Flour-1 kg

2. Sugar-1 kg

3. Water – ½ liter

4. Ghee-1 kg

5. Pistachio and Almond, cut – to embellish

Strategy for Barfi of gram flour:

1. Broil gram flour in ghee on the lower fire for around 30 minutes and till it ends up pinkish, and ghee is isolated.

2. Blend sugar and water to make sugar syrup.

3. Include this syrup in the batter and blend well.

4. Empty this blend into a smooth plate.

5. Serve when this blend is chilly!

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