बेसन की बर्फी रेसिपी - Besan Ki Burfi Recipe - How to Make Besan Ki Burfi at Home

दोस्तों नमस्कार!

आज मै आपको बताउगा एक डिश के बारे में जिसका नाम है ! बेसन की बर्फी

बेसन की बर्फी बनाने के लिए आप को इन सब चीजों की जरुरत होगी ! ये सब चीजे आपको चाहिए !

1. बेसन-1 किलो

2. चीनी-1 किलो

3. पानी – ½ लीटर

4. घी-1 किलो

5. पिस्ता and बादाम, कटा हुआ – गार्निश करने के लिए

बेसन की बर्फी रेसिपी - Besan Ki Burfi Recipe - How to Make Besan Ki Burfi at Home
BESAN KI BURFI



बेसन की बर्फी बनाने की विधि :

1. लगभग 30 मिनट तक कम फ्लेम पर घी में फ्राई बेसन डालकर गुलाबी होने तक और घी अलग हो जाता है.

2. चीनी की चाशनी बनाने के लिए चीनी और पानी मिलाएं ।

3. इस सिरप को आटे में डालकर अच्छी तरह मिला लें ।

4. एक चिकना ट्रे में इस मिश्रण को डालो ।

5. जब यह मिश्रण ठंडा हो जाये तो सर्व करे !


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