लौकी का मुराब्बा रेसिपी - Lauki Ka Murabba Recipe - How to Make Lauki Ka Murabba at home

IN HINDI

दोस्तों नमस्कार!

आज मै आपको बताउगा एक डिश के बारे में जिसका नाम है ! लौकी का मुराब्बा

लौकी का मुराब्बा बनाने के लिए आप को इन सब चीजों की जरुरत होगी ! ये सब चीजे आपको चाहिए !

1. लौकी/दूधी छीलकर, घिसा हुआ 500 ग्राम

2. ऑइल 1 बड़ा चमचा

3. अजवाइन 1/2 (आधा) छोटे चम्मच

4. तेज पत्ते 2

5. दालचीनी 1/2 (आधा) छोटा चम्मच

6. सौंफ का पावडर 1 कप

7. चीनी 3 बड़े चम्मच

8. आमचूर पावडर 1/2(डेड़ छोटे चम्मच

9. लाल मिर्च पावडर 1 छोटा चम्मच

10. Dried ginger powder (soonth) 1/2 (आधा) छोटा चम्मच

11. कालीमिर्च पावडर 1/2 (आधा) छोटा चम्मच

12. नमक स्वादानुसार

लौकी का मुराब्बा रेसिपी - Lauki Ka Murabba Recipe - How to Make Lauki Ka Murabba at home , Lauki Ka Muabba
LAUKI KA MURABBA

लौकी का मुराब्बा बनाने की विधि :

1. एक गहरे नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करके उसमें डालें अजवैन, तेज़ पत्ते और दालचीनी और महक आने तक भूनें। अब लौकी डालकर दो मिनट भूनें। सौंफ को सूखा भूनकर पीसें।

2. पैन में डालें 5 कप पानी, चीनी, अमचूर, लाल मिर्च पावडर, काला नमक, सूंठ पावडर, काली मिर्च पावडर, नमक और सौंफ पावडर और अच्छी तरह मिलाएँ। लौकी नरम होने तक और एक तार की चाशनी बनने तक पकाएँ। ठंडा करके ग्लास बॉट्टल में रखें।

IN ENGLISH

Hi folks!

Today I'll reveal to you a dish whose name is about! Gourd Murabba

You will require these things to make murabba of gourd! Every one of these things you require!

1. Gourd/Duudhi stripped, beat up 500 grams

2. Oil 1 tablespoon

3. Celery 1/4 2 (half) little spoon

4. Sharp leaves 2

5. Cinnamon 1/4 2 (half) TSP

6. Fennel Powder 1 container

7. Sugar 3 tbsp

8. Dry Mango Powder 1 2 (Dead tsp

9. Red bean stew powder 1 tsp

10. Dried ginger Powder (soonth) 1/2 (half) tsp

11. Peppercorn Powder 2 (half) TSP

12. Salt to taste

Murabba of gourd: 1. Warmth the oil in a profound non-stick container and empty it into the ajavain, sharp leaves and cinnamon and broil till it comes to smell. Presently include the gourd and sear for two minutes. Dry fennel sautéed ground.

2. Embed some water, sugar, mango, red bean stew powder, dark salt, suuth powder, dark pepper powder, salt, and fennel powder and blend well. Cook till the Lauki diminishes and till a wire progresses toward becoming sugar. Refrigerate and place glass fight.

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