सेब की बर्फी रेसिपी - Apple Barfi Recipe - How to Make Apple Barfi at Home

IN HINDI

दोस्तों नमस्कार!

आज मै आपको बताउगा एक डिश के बारे में जिसका नाम है ! सेब की बर्फी,

सेब की बर्फी बनाने के लिए आप को इन सब चीजों की जरुरत होगी ! ये सब चीजे आपको चाहिए !

1. सेब घिसा हुआ 4

2. नींबु का रस 1/2 (आधा)

3. घी 1 बड़ा चमचा

4. बादाम कटा हुआ 6-8

5. काजू कटा हुआ 6-8

6. पिस्ते कटा हुआ 6-8

7. ऐपल जूस/सेब का जूस 1 कप

8. चीनी 3 बड़े चम्मच

9. मावा/खोवा घिसा हुआ 1 कप

सेब की बर्फी रेसिपी - Apple Barfi Recipe - How to Make Apple Barfi at Home , Apple Barfi
APPLE BARFI



सेब की बर्फी बनाने की विधि :

1. छिलका सहित सेबों को ग्रेट कर लें और उसमें नींबु का रस डाल दें। उसके बाद बादाम, काजू, पिस्ता को काट लें।

2 .मावा को भी ग्रेट कर लें। नॉन-स्टिक पैन में घी गर्म करें। घीसे हुए सेव से अतिरिक्त पानी निथार कर निकाल लें फिर उसको पैन में डालकर ज़्यादा आंच में महक आने तक भूनें।

3. एक ट्रे में अच्छी तरह से घी लगा दें। उस पर कटे हुए बादाम, काजू और पिस्ते छिड़क दें। अब पैन में ऐपल जूस और चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लें।

4. जब चीनी अच्छी तरह घुल जाए और मिश्रण गाढ़ा हो जाए तब उसमें मावा डालकर लगातार हिलाते हुए पकाते रहें। जब पैन का किनारा मिश्रण छोड़ने लगे तब मिश्रण को ट्रे में डाल दें।

5 .ट्रे को फ्रिज में तभी रखें जब रूम टेंप्रेचर तक ठंडा हो जाएं। जब बर्फी जम जाएं तो उसको टुकड़ों में काट कर परोसें।

IN ENGLISH

Hi folks!

Today I'll reveal to you a dish whose name is about! Apple Barfi,

You'll require these things to make Apple Barfi! Every one of these things you require!

1. Apple 4

2. Nibu Juice 1/4 " 2 (half)

3. Ghee 1 tablespoon

4. Almond cut 6-8

5. Cashew Sliced 6-8

6. Pista Sliced 6-8

7. Apple Jus/Apple Juice 1 container

8. Sugar 3 tbsp

9. Mawa/Khova 1 container

Apple Barfi formulas:

1. Make the apples including the skin and put the juice of the lemon in it. At that point cut the almonds, cashew nuts, pistachio.

2. Make Mawa excessively incredible. Warmth the ghee in a non-stick skillet. Nithar the additional water from the ghise, at that point add it to the container and broil until it is smelled in a fire.

3. Put ghee well in a plate. Sprinkle hacked almonds, cashew nuts, and pisate. Presently include squeezed apple and sugar in the container and blend well.

4. At the point when the Chinese blend well and the blend is thick, include Mawa and keeping in mind that cooking, while at the same time mixing constantly. At the point when the dish edge blend is begun, put the blend in the plate.

5. Place the plate in the ice chest just when the room is chilly until the teperatcher. At the point when the Barfi is hardened, cut it into pieces.

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