सोन पापड़ी रेसिपी - Soan Papdi Recipe - How to Make Soan Papdi Recipe at Home - MAKE FOOD HELP

सोन पापड़ी रेसिपी - Soan Papdi Recipe - How to Make Soan Papdi Recipe at Home

दोस्तों नमस्कार!

आज मै आपको बताउगा एक डिश के बारे में जिसका नाम है ! सोन पापड़ी

सोन पापड़ी बनाने के लिए आप को इन सब चीजों की जरुरत होगी ! ये सब चीजे आपको चाहिए !

  • बेसन – 1 ¼ कप
  • मैदा – 1 ¼ कप
  • घी – 350 ग्राम
  • चीनी – 2 ½ कप
  • पानी-1 ½ कप
  • दूध – 2 बड़े चंमच
  • इलायची के बीजों को कुचलकर सजाये – ½ Tsp
  • 4 "चौकों एक पतली पॉलीथिन शीट से कट

सोन पापड़ी रेसिपी - Soan Papdi Recipe - How to Make Soan Papdi Easily at Home
SOAN PAPDI



सोन पापड़ी बनाने की विधि :

1. दोनों आटे को एक साथ मैदे से गूंथ लें ।

2. एक भारी सॉस पैन में घी गरम । आटे का मिश्रण डालिये और हल्का सुनहरा होने तक कम पर भूनिये.

3. थोड़ा ठंडा करने के लिए अलग रखें, कभी-कभार क्रियाशीलता ।

4. चाशनी की चाशनी एक साथ तैयार कर लीजिये. चाशनी, पानी और दूध से बाहर की चाशनी बना लीजिये. 2½ धागा स्थिरता के लिए सिरप लाओ ।

5. आटा मिश्रण में एक बार में डालो । अच्छी तरह से एक बड़ा मिश्रण जब तक कांटा threadlike गुच्छे के साथ मारो ।

6. एक तेल सतह या थाली और रोल 1 करने के लिए पर डालो "हल्के से मोटाई ।

7. इलाइची छिड़क और धीरे हथेली के साथ नीचे प्रेस ।

8. पतली प्लास्टिक शीट के वर्ग टुकड़ों में व्यक्तिगत रूप से लपेटो ।

9. ठंडी जगह पर स्टोर करो !

IN ENGLISH

Hello friends!

Today I will tell you about a dish that is named! Son papdi

You will need all these things to make Son Papdi! These are all things you need!

  • Gram flour - 1 ¼ cup
  • All-purpose flour - 1 cup
  • Ghee - 350 grams
  • Sugar - 2 ½ cups
  • Water - 1 ½ cup
  • Milk - 2 tablespoons
  • Cardamom seeds crushed and garnished - ½ Tsp
  • 4 "squares cut with a thin polyethylene sheet

How to make Sona Papdi:

1. Knead both the flour together with fine flour.

2. Heat ghee in a heavy saucepan. Add flour mixture and fry on low until it becomes golden brown.

3. Set aside to cool slightly, stirring occasionally.

4. Prepare syrup together. Make sugar syrup out of sugar syrup, water, and milk. Bring syrup to a 2½ thread consistency.

5. Pour into the flour mixture at once. Beat the fork with threadlike flakes until a large mixture well.

6. Pour in an oil surface or plate and roll to 1 "thickness lightly.

7. Sprinkle cardamom and gently press down with palm.

8. Wrap individually in square pieces of thin plastic sheet.

9. Store in a cool place!


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