वेज़िटेबल स्प्रिंग रोल्स रेसिपी - Vegetable Spring Rolls Recipe - How to Make Spring Rolls Easily at Home

IN HINDI

दोस्तों नमस्कार!

आज मै आपको बताउगा एक डिश के बारे में जिसका नाम है ! वेज़िटेबल स्प्रिंग रोल्स ,

वेज़िटेबल स्प्रिंग रोल्स बनाने के लिए आप को इन सब चीजों की जरुरत होगी ! ये सब चीजे आपको चाहिए !

1. स्प्रिंग रोल रैपर्स 10

2. प्याज़ पतले स्लाइस 1

3. हरे प्याज़ पतले स्लाइस 2

4. गाजर पतली स्ट्रिप में कटा हुआ 2

5. हरी शिमला मिर्च पतली स्ट्रिप में कटा हुआ 1

6. बंदगोभी बारीक लच्छे बने हुए 1/2 (आधा) छोटा

7. ऑइल 2 बड़ा चमचा

8. नमक स्वादानुसार

9. सफेद मिर्च पावडर 1/4

10. सोय सॉस 1 बड़ा चमचा

11. अंकुरित मूंग 3/4 कप

12. हरे प्याज़ की पत्तियाँ कटा हुआ 2 डंठल

13. कॉर्नफ्लावर/कॉर्नस्टार्च 1 बड़ा चमचा

वेज़िटेबल स्प्रिंग रोल्स रेसिपी - Vegetable Spring Rolls Recipe - How to Make Spring Rolls Easily at Home , Vegetable Spring Rolls
VEGETABLE SPRING ROLLS


वेज़िटेबल स्प्रिंग रोल्स बनाने की विधि :

1. स्टफिंग बनाने के लिये एक नॉन-स्टिक वॉक में 2 बडे़ चम्मच तेल गरम करें, उसमें डालें प्याज़, हरे प्याज़, गाजर, शिमला मिर्च, पत्ता गोभी और नमक और टॉस करें।

2. पेपर पावडर और सॉय सॉस डालकर मिला लें। बीन स्प्राउट्स और हरे प्याज़ के पत्ते डालकर मिला लें। तबतक पकाएँ जबतक सब्जियाँ पक जाएँ।

3. आँच से हटा कर ठंडा होने रख दें। एक वॉक में तेल गरम करने रखें। कॉर्नफ्लावर को 2 बडे़ चम्मच पानी में मिलाकर एक पेस्ट बना ले। स्प्रिंग रोल रेपर को फैला कर रखें।

4. स्टफिंग के मिश्रण के 10 भाग बना लें, हर भाग को हर रेपर पर एक ओर रखें, बगलों को बीच में लाकर कसकर रोल कर लें। कॉर्नफ्लावर के पेस्ट लगाकर सील कर लें।

5. रोल्स को भीगे कपडे़ से ढक कर रखें। रोल्स को गरम तेल में डालकर सुनहरा और करारे होने तक तल लें। तेल से निकालकर अब्ज़ौरबेन्ट पेपर पर रखें। हर रोल को काटकर गरमागरम परोसें।

IN ENGLISH

Hi folks!

Today I'll reveal to you a dish whose name is about! Vegetable Spring Rolls,

To make vegetable spring moves you'll require these things! Every one of these things you require!

1. Spring Roll Wrappers 10

2. Onion Thin cuts 1

3. Green onion Thin cuts 2

4. Carrots cut in thin strip 2

5. Green ringer pepper slashed into thin strip 1

6. Cabbage finely julliens remained 1/4 2 (half) Small

7. Oil 2 tablespoon

8. Salt to taste

9. White Pepper Powder 4

10. Soy sauce 1 tablespoon

11. Moong Sprouts 3/4 mugs

12. Green onion leaves cleaved 2 stalks

13. Karanaphalavar/Karnastaruch 1 tablespoon

Vegetable Spring Rolls: 1. Warmth 2 tbsp oil in a non-stick stroll to make stuffing, include onion, green onion, carrot, capsicum, cabbage, and salt, and hurl.

2. Powder the paper and include the sauce. Join the bean sprouts and green onion clears out. Cook as long as the vegetables are cooked.

3. Expel the warmth and continue cooling. Keep the oil warm in a walk. Consolidate the Karanaphalavar into 2 tbsps of water and make a glue. Spread the spring move wrapper.

4. Make 10 sections of the stuffing blend, put each part on every wrapper, roll the homes firmly in the center. Seal the karanaphalavar glue.

5. Cover the moves with the doused fabric. Include the comes in hot oil and sear till brilliant and fresh. Expel from oil and keep it on abajaurabenat paper. Serve each move cut and glowing.

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