मूंग दाल हल्वा रेसिपी

आज मै आपको बताउगा एक डिश के बारे में जिसका नाम है ! मूंग दाल हल्वा ,

मूंग दाल हल्वा बनाने के लिए आप को इन सब चीजों की जरुरत होगी ! ये सब चीजे आपको चाहिए !

1. मूंगदाल धुली भिगोकर कुटा हुआ 1 कप

2. घी 1 कप

3. बेसन 1 बड़ा चमचा

4. दूध 1/2 (डेड़ कप)

5. केसर

6. चीनी 1 कप

7. खोवा/मावा 3/4 कप

8. इलाइची का पावडर चुटकी भर

9. आलमंड/बादाम 10-12

10. चाँदी का वर्क 1 शीट

मूंग दाल हल्वा रेसिपी - Moong Dal Halwa Recipe - How to Make Moong Dal Halwa at Home , Moong Dal Halwa
MOONG DAL HALWA


मूंग दाल हल्वा बनाने की विधि :

1. एक नॉन-स्टिक पैन में घी गरम करें। उसमें डालें बेसन और अच्छी तरह मिलाएँ। फिर डालें मूंग दाल और आँच कम करके अच्छे से मिलाएँ और चलाते हुए 20-25 मिनिट तक या सुनहरा होने तक भूनें।

2. एक दूसरे नॉन-स्टिक पैन में ½ कप दूध गरम करें। उसमें डालें एक बड़ा चुटकी केसर और 1 मिनिट के लिए अच्छे से मिलाएँ।

3. फिर आँच बुझा दें। चीनी की चाशनी बनाने के लिए, एक दूसरे नॉन-स्टिक पैन में चीनी और 1 कप पानी गरम करें और इसे तब तक पकाएँ जब तक चीनी पूरी तरह से घुल जाए।

4. केसर का दूध मूंग दाल में डालें और अच्छे से मिलाएँ। बचा हुआ दूध भी डालें और अच्छे से मिलाएँ।

5. जिस पैन में केसर का दूध बनाया था, उसी पैन में डालें खोया, अच्छे से मिलाएँ और 2 मिनिट तक गरम करें।

6. फिर इस खोये के मिश्रण को मूंग दाल के मिश्रण में डालें और साथ में डालें छोटी इलाइची पावडर, कुछ बादाम के स्लाइस और चीनी की चाशनी।

7. इसे अच्छे से मिलाएँ, फिर ढककर, धीमी आँच पर, बीच-बीच में चलाते हुए, 5 मिनिट तक पकाएँ।

8. फिर ढक्कन हटाएँ और एक बार अच्छे से मिलाएँ और आँच बुझाकर एक सर्विंग डिश में डालें।

9. चाँदी के वर्क, केसर और बचे हुए बादाम के स्लाइस से सजाकर गरमागरम परोसें।






1 comment:

  1. *💣Never Miss Any CHEAP,LOOT DEALS & OFFERS💣.*
    we deal in all top shopping website like amazon FLIPKART tataclick snapdeal shopclues etc

    *follow me on*
    *telegram channel:* *fast service*
    u can also view live deal even old working deal
    🛍️LIGHTING FAST SPEED🛍️
    we post exclusive deal in telegram first
    https://t.me/lootdealtricky



    *fb page:*
    https://fb.com/lootdealtricky


    *whatsapp broadcast:*
    Send *Add me* to +917015759432

    🌐blog link 👇🌎
    https://lootdealtricky.blogspot.com

    ƎꞞ∀HS ᗭN∀ ƎꞰIꞀ ƎS∀ƎꞀԀ
    🙏👍

    Click this link to join my WhatsApp group
    https://chat.whatsapp.com/2oqrUX0CWuGFnZ41lu3TFZ



    https://chat.whatsapp.com/8oHWhcJIL99IFZuB3aFFqj



    Rules👉🌶
    Group joining
    Welcome here
    We are selling 🆕 🆒
    Shoes 👞
    Jeans 👖
    Shirts 👔
    Jackets 👕
    Handbag 👜
    Watches. ⌚️
    Etc.....
    New members please note the below rules 🙏🏻
    *WE ARE SELLING THE BEST QUALITY PRODUCTS FOR BEST PRICES *

    It's a close group

    ❌❌No posting
    ❌❌_No queries _
    ❌❌No forwarded msg
    ❌❌_No chatting _
    ❌❌No adult post, msg & videos
    ✅ inquire personally not in grp🙏🏻
    No cod🙏🙏🙏
    100./.Trusted group ✅☮🔯

    ReplyDelete